01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
顛覆傳統廟會攤檔蘋果糖的固有印象,「代官山Candy apple 舞濱伊克斯皮兒莉店」帶來爽脆清甜的新驚喜。主角蘋果嚴選由青森縣產地直送的當季優質果實,外層裹上極薄細緻的糖衣。隨着一聲清脆俐落的碎裂聲,鮮甜多汁的果肉與明亮微酸隨即在口中綻放。
烘托食材個性的豐富風味
初次到訪的話,推薦先試能直接感受天然果香與爽脆口感的「經典原味」。舞濱分店更推出限定的「奶茶味」,融合了濃郁茶香與醇厚奶感,是到店不容錯過的心水之選。此外,還有灑上優質錫蘭肉桂粉的「肉桂糖霜味」、採用荷蘭老字號純可可粉的「純可可味」,以及結合白朱古力與乳酪的「乳酪朱古力味」,每款都巧妙襯托出果實微酸。店內亦備有宇治抹茶、炭焙香氣的焙茶、丹波黑豆黃豆粉等和風口味,挑選口味的過程本身已是一大樂趣。
即場切件享用或原個外帶作手信
若想邊走邊吃或在店內即時享用,切成一口大小的切件裝非常方便,小朋友吃起來也不易沾污嘴邊,更能精準品嚐到糖衣與果肉的黃金比例。若是買原個外帶回家,建議先徹底冷藏再切開享用,便能重現糖衣爽脆與爆汁果肉的絕妙對比。
店舖位於伊克斯皮兒莉1樓的 The Courtyard,逛街購物或暢遊主題樂園回程時順道光顧,正好為旅程添上一抹愜意甜意。



